Se busca Panadera en Genaro Codina

Se solicita con urgencia: vacante de Panadera en Genaro Codina, Estado de Zacatecas. Responsabilidades: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Perfil: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda • Precisión al pesar y seguir las recetas Se prefieren 2+ años de experiencia. Ofrecemos $15,500 por mes más prestaciones. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.