Se busca Cocinero a la carta en Uayma

Vacante disponible: vacante de Cocinero a la carta en Uayma, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. Requisitos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Lo que vas a hacer: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.