Rejoignez notre équipe : boucher-charcutier (Occitanie)

Belle opportunité : poste de boucher-charcutier à Aveyron, Occitanie. Vous allez vérifier et relever les températures des chambres froides et des vitrines; ficeler et barder les rôtis avant la vente; découper des carcasses de bœuf, de veau et de porc à la fente; garnir et mettre en valeur l'étal réfrigéré; désosser les quartiers et séparer les morceaux nobles; réceptionner et contrôler les arrivages de viande. Exigences : • Connaissance des règles d'hygiène et de la méthode HACCP • Maîtrise du couteau, du fusil et de la scie à os Temps plein, journée. Formation sur le poste et évolution. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.