Únete a nuestro equipo: maestro carnicero (Estado de Puebla)

Estamos contratando: vacante de maestro carnicero en Coatepec, Estado de Puebla. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia comprobable en carnicería y desposte El puesto consiste en respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; recibir y revisar los embarques de carne; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso. Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Comida y apoyo de transporte. Entrevistas sin cita esta semana.