Auxiliar de cozinha • Piracicaba, Sao Paulo

Vaga disponível: vaga para auxiliar de cozinha em Piracicaba, Sao Paulo. O serviço é em uma cozinha de hotel. O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada. O que você vai fazer: • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Temperar e marinar as carnes • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.