Ayudante de cocina • Cuyoaco, Estado de Puebla

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de cocina en Cuyoaco, Estado de Puebla. Tus tareas: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Perfil: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.