Desossador — Criciuma

Junte-se à nossa equipe: vaga para desossador em Criciuma, Santa Catarina. Você vai limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente. O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); experiência de 2 anos ou mais como açougueiro. Hora extra paga com adicional. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.