Cocinero de fonda • Ahuacatlan, Estado de Puebla

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de fonda en Ahuacatlan, Estado de Puebla. En el día a día vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $12,500 por mes, según experiencia. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.