Se busca Segundo de cocina en Yahualica

Estamos contratando: vacante de Segundo de cocina en Yahualica, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Te encargarás de preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Medio tiempo, horario flexible. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Contáctanos para agendar una entrevista.