Se solicita con urgencia: Parrillero (Ciudad de Mexico)

Buena oportunidad: vacante de Parrillero en Miguel Hidalgo, Ciudad de Mexico. El puesto consiste en capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 6+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. $16,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.