Ofenführer in der Backstube — Regierungsbezirk Mittelfranken

Aktuell gesucht: Stelle als Ofenführer in der Backstube in Regierungsbezirk Mittelfranken, Bavaria. Sie arbeiten in einer Bio-Bäckerei. Das erwartet Sie: • Sauerteig ansetzen, führen und auffrischen • Fertige Ware abkühlen, sortieren und für die Auslage vorbereiten • Brot- und Brötchenteige nach Rezeptur kneten und abwiegen • Knetmaschine, Teilmaschine und Brötchenanlage einstellen und reinigen Das bringen Sie mit: • Bereitschaft zur Nacht- und Frühschicht ab 2 oder 3 Uhr • Sicheres Beherrschen von Knet-, Gär- und Backprozessen 5+ Jahre Berufserfahrung von Vorteil. Montag bis Samstag. Überstunden werden vergütet. Vergütung etwa 2.400 € pro Monat, je nach Erfahrung. Diese Woche offene Vorstellungsgespräche.