Chef de praça • Labrea, Amazonas

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Labrea, Amazonas. Você deve trazer boa habilidade com facas e agilidade na linha; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. A função envolve etiquetar e datar todos os insumos preparados; provar e ajustar o tempero dos pratos; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar a mise en place antes de cada serviço; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 2.400 por mês, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.