Vacante inmediata: Cocinero de barra fría (Estado de Sonora)

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de barra fría en Trincheras, Estado de Sonora. Trabajarás en un restaurante de mariscos. En el día a día vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.