Maestro carnicero — Nochistlan de Mejia

Reclutamiento abierto: vacante de maestro carnicero en Nochistlan de Mejia, Estado de Zacatecas. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Vas a elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel. Lo que buscamos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Se prefieren 5+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.