Carnicero despostador — Penjamillo

Vacante disponible: vacante de carnicero despostador en Penjamillo, Estado de Michoacan de Ocampo. Vas a marinar y adobar cortes para asado y arrachera; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso. Lo que buscamos: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Ofrecemos $16,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.