Se busca Cocinero de barra fría en Atenco

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de barra fría en Atenco, Estado de Mexico. El puesto consiste en tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Perfil: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Se prefieren 3+ años de experiencia. De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.