Se busca Parrillero en Jacala de Ledezma

Estamos contratando: vacante de Parrillero en Jacala de Ledezma, Estado de Hidalgo. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Vas a cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración. Se prefieren 2+ años de experiencia. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. Ofrecemos $13,500 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.