Se busca tablajero en San Dionisio Ocotepec

Se solicita con urgencia: vacante de tablajero en San Dionisio Ocotepec, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Responsabilidades: • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas Lo que buscamos: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Trato amable y atención al cliente en mostrador Al menos 5 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.