Cocinero a la carta • Benito Juarez, Estado de Veracruz-Llave

Estamos contratando: vacante de Cocinero a la carta en Benito Juarez, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Ofrecemos $100 por hora más prestaciones. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.