Jefe de partida • Reforma de Pineda, Estado de Oaxaca

Únete a nuestro equipo: vacante de Jefe de partida en Reforma de Pineda, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Carnet o tarjeta de salud vigente Vas a preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.