Cocinero de línea • San Juan Chilateca, Estado de Oaxaca

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de línea en San Juan Chilateca, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.