Segundo de cocina — Tamuin

Únete a nuestro equipo: vacante de Segundo de cocina en Tamuin, Estado de San Luis Potosi. Actividades diarias: • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Lo que buscamos: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Carnet o tarjeta de salud vigente También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.