Carnicero de mostrador — Ayotoxco de Guerrero

Estamos contratando: vacante de carnicero de mostrador en Ayotoxco de Guerrero, Estado de Puebla. El puesto consiste en respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Se prefieren 6+ años de experiencia. Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.