Estamos contratando: Cocinero de barra fría (Estado de Veracruz-Llave)

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de barra fría en Chalma, Estado de Veracruz-Llave. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Lo que vas a hacer: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad $21,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.