Cocinera — Salvador Escalante

Vacante disponible: vacante de Cocinera en Salvador Escalante, Estado de Michoacan de Ocampo. Requisitos: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Responsabilidades: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Sueldo de alrededor de $550 por día, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.