Se busca Panadero-pastelero en Emiliano Zapata

Únete a nuestro equipo: vacante de Panadero-pastelero en Emiliano Zapata, Estado de Morelos. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Responsabilidades: • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Perfil: • Experiencia comprobable como panadero • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Buena condición física y tolerancia a estar de pie También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.