Estamos contratando: maestro carnicero (Estado de Oaxaca)

Vacante inmediata: vacante de maestro carnicero en Santo Domingo Tomaltepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que buscamos: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana En el día a día vas a recibir y revisar los embarques de carne; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.