Carnicero despostador — San Mateo Yucutindoo

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero despostador en San Mateo Yucutindoo, Estado de Oaxaca. Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Lo que vas a hacer: • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.