Panadero-pastelero — Teteles de Avila Castillo

Vacante inmediata: vacante de Panadero-pastelero en Teteles de Avila Castillo, Estado de Puebla. Trabajarás en una panadería artesanal. Necesitas: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Buena condición física y tolerancia a estar de pie El puesto consiste en marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; dividir, bolear y formar los bollos a mano; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.