Carnicero de mostrador — Santiago Suchilquitongo

Vacante disponible: vacante de carnicero de mostrador en Santiago Suchilquitongo, Estado de Oaxaca. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Te encargarás de preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel. De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Entrevistas sin cita esta semana.