Únete a nuestro equipo: Cocinera (Estado de Oaxaca)

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinera en Trinidad Zaachila, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Responsabilidades: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. $400 por día, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.