Se busca Panadero artesanal en Huehuetlan el Chico

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en Huehuetlan el Chico, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Perfil: • Dominio del amasado, formado y horneado • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Responsabilidades: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso Se prefieren 3+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.