Panadero • Pantepec, Estado de Puebla

Buena oportunidad: vacante de Panadero en Pantepec, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Lo que buscamos: • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Lo que vas a hacer: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $18,500 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.