Buena oportunidad: Parrillero (Estado de Guanajuato)

Buena oportunidad: vacante de Parrillero en Ocampo, Estado de Guanajuato. Tus tareas: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Carnet o tarjeta de salud vigente Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Tiempo extra pagado. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.