Cocinero de comedor industrial • Venustiano Carranza, Estado de Chiapas

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de comedor industrial en Venustiano Carranza, Estado de Chiapas. Te desempeñarás en un restaurante de cocina mexicana. Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Lo que vas a hacer: • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración $105 por hora, negociable para el perfil correcto. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.