Vacante inmediata: Hornero (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de Hornero en Santa Maria Sola, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una fábrica de pan industrial. Necesitas: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Tus tareas: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza Sueldo de alrededor de $18,500 por mes, según experiencia. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.