Carnicero — Carichi

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero en Carichi, Estado de Chihuahua. Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Trato amable y atención al cliente en mostrador En el día a día vas a despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. $20,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.