Se solicita con urgencia: Cocinero de línea (Estado de Michoacan de Ocampo)

Estamos contratando: vacante de Cocinero de línea en Tingueindin, Estado de Michoacan de Ocampo. Trabajarás en un servicio de banquetes. Requisitos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Vas a preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.