Oficial de panadería — Huanusco

Reclutamiento abierto: vacante de Oficial de panadería en Huanusco, Estado de Zacatecas. Lo que vas a hacer: • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Rapidez en temporadas de alta demanda Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.