Se solicita con urgencia: carnicero (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de carnicero en San Juan Bautista Guelache, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Lo que vas a hacer: • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Recibir y revisar los embarques de carne Requisitos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia comprobable en carnicería y desposte También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, turno de día. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Entrevistas sin cita esta semana.