Se busca Maestro panadero en Gonzalez

Reclutamiento abierto: vacante de Maestro panadero en Gonzalez, Estado de Tamaulipas. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Lo que vas a hacer: • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.