Panadera — Ocozocoautla de Espinosa

Vacante disponible: vacante de Panadera en Ocozocoautla de Espinosa, Estado de Chiapas. Trabajarás en una panadería-pastelería. Lo que vas a hacer: • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Precisión al pesar y seguir las recetas • Experiencia comprobable como panadero Al menos 1 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Contáctanos para agendar una entrevista.