Cocinero a la carta — Casimiro Castillo

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero a la carta en Casimiro Castillo, Estado de Jalisco. Trabajarás en un restaurante de mariscos. En el día a día vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Contáctanos para agendar una entrevista.