Cortador de carne — Los Cabos

Vacante inmediata: vacante de cortador de carne en Los Cabos, Estado de Baja California Sur. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Te encargarás de etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; recibir y revisar los embarques de carne; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Tiempo completo, turno de día. Sueldo de alrededor de $130 por hora, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.