Ayudante de cocina — Guanajuato

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de cocina en Guanajuato, Estado de Guanajuato. Te desempeñarás en un restaurante de cocina mexicana. Tus tareas: • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Perfil: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Entrevistas sin cita esta semana.