Deshuesador de res • Huejutla de Reyes, Estado de Hidalgo

Estamos contratando: vacante de deshuesador de res en Huejutla de Reyes, Estado de Hidalgo. El puesto consiste en etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas. Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.