Maestro carnicero — Mococha

Buena oportunidad: vacante de maestro carnicero en Mococha, Estado de Yucatan. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. Actividades diarias: • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa Requisitos: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Entrevistas sin cita esta semana.