Se solicita con urgencia: carnicera (Estado de San Luis Potosi)

Estamos contratando: vacante de carnicera en Tampacan, Estado de San Luis Potosi. Trabajarás en una carnicería de barrio. Requisitos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo Actividades diarias: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Recibir y revisar los embarques de carne • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera Al menos 1 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Entrevistas sin cita esta semana.