Jefe de partida — Almoloya del Rio

Únete a nuestro equipo: vacante de Jefe de partida en Almoloya del Rio, Estado de Mexico. Tus tareas: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Sueldo de alrededor de $11,000 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.