Carnicero — Dzidzantun

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero en Dzidzantun, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. En el día a día vas a revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Se prefieren 3+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $11,500 por mes, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.